文坊原丝酱油 中国·连城旅游网:中国·连城旅游网    中国·连城旅游网:2015-12-1 10:35:00    中国·连城旅游网3586中国·连城旅游网

连城传统名产“文坊原丝酱油”始于明代,已有400多年的生产史,产地在朋口镇文坊村。原丝酱油是一种高级调味品,它选用黄豆、粞粉、食盐、味精等原料用传统工艺精制而成,自原料下缸到制成酱油要一年二个月。原丝酱油色香味俱佳,营养价值高,是调味佐餐的佳品,存放多年不变质,因可用筷子沾起数寸至一尺长的细丝,故称“原丝酱油”。历年来,原丝酱油美名远扬,颇受消费者青睐。

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